【大手大脚马皇后打一动物】大手大脚马皇后打一动物：牛 。
解释：大手大脚马皇后用来比喻丑，在十二生肖中丑代指牛 。
牛，牛族，为牛亚科下的一个族 。染色体数56的野牛和60对黄牛，58染色体的大额牛，杂交有可育后代，为哺乳动物，容易发生罗伯逊易位改变染色体数降低生育率，草食性，部分种类为家畜 。体型粗壮，部分公牛头部长有一对角 。牛能帮助人类进行农业生产 。

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